不能錯過的 4 大檳城地道美食

不能錯過的 4 大檳城地道美食



2009/07/27 來源：國泰假期














檳城擁有不少著名的麵食，包括必吃的蝦麵、咖喱麵和喇沙等。







說到馬來西亞，不少人都對檳城 (Penang) 情有獨鍾，這個在18世紀被英國殖民政府開發為遠東最早的商業中心，植根了來自中國、歐陸、阿拉伯及印度的移民，流傳著無數特色美食，令人大飽口福。

檳城 4 大必吃美食

福建麵
由檳城人自創的口味，又稱蝦麵，以蝦米、蝦殼或蝦頭再加薑蔥及香料熬成蝦湯，配上肉片、魚丸及粉腸等來吃。檳城有過百家福建麵攤檔，城內隨處可見，只須一問下榻酒店的職員，必定可找到附近最好吃的一家。



















相對於喇吵，檳城人更愛咖喱，他們的咖喱麵當然比喇沙做得更精彩。







娘惹菜
檳城有不少華僑移居當地，他們和馬拉人所生的後代，便稱為峇峇(男)和娘惹(女)，造就出這種融合中國福建、廣東、馬拉和南亞口味，並加入大量南洋香料的娘惹菜；全城餐廳中以「熱鍋 Hot Wok 」最為著名

網址：

炒粿條
檳城的招牌小食，伴以蝦、海貝、雞蛋、蟹肉、辣油和醬油等的粿粉，非常美味。在集齊檳城美食的 Pantai Barat 區新關仔角 (Gurney Drive) 便可品嚐得到，記得選一檔用炭火炒的，香味特濃。

椰漿飯
大
馬傳統經典美食，當地人愛作早餐享用。米飯浸在煮過的椰漿中，再搯上馬來西亞參巴辣醬
(sambal)，配上炸魚炸雞或其他海鮮等材料，包在香蕉葉內。打開時香氣四溢，令人垂涎不已。(市中心 KualaKangsar 和
JalanChowrastar 每朝均有賣椰漿飯的小攤檔)



















新關仔角 (Gurney Drive) 是檳城最集中、最齊全的小吃中心，晚上非常熱鬧，可以嚐到檳城和馬拉著名的美食。







遊檳城貼士
檳城市中心景點大都可步行前往，想省氣力最方便是乘的士或三輪車，出發前請先向酒店查詢車費以便於上車時議價。

在檳城消費須用馬來西亞幣零吉 (MYR)，如身上沒有足夠的馬幣，可用香港提款卡在四周的自動櫃員機提款，十分方便！

馬來西亞旅遊促進局(香港分局)提供大量旅遊資料。
查詢：2528 5810
網址：


出發日期由即日起至 8 月 30 日
Hotel Equatorial Penang 港元 1,839 起
Bayview Beach Resort Penang 港元 1,999 起
Shangri-La's Rasa Sayang Resort & Spa 港元 2,999 起

看起来还是很不错 很向往去 户外运动